差不多7點到店. 沒人排隊, 店裡也應該只有60-70%滿. 沒有自販機, 只能點餐. 就點了特製拉麵 950日幣. 就衝這店的推薦的去吧...
菜單上有說是用細麵. 如果有想要換粗一點的麵可以跟店員講.
等了10分鐘. 我的麵跟坐我隔壁的人同時來.
湯頭是九州的豚骨湯.其他的配菜有半個蛋, 叉燒, 5花肉, 白菜, 木耳, 青蔥, 豆芽菜. 湯頭就是普通的豚骨湯. 湯也沒有感覺很濃.沒有感覺到有筍的味道. 應該是有煮湯用到, 沒有放在麵裡.
肉的話... 叉燒比較不賴. 肉跟肥肉有平均得蠻不錯的. 有可能是我賺到? 笑..
五花肉的話就偏硬跟鹹.
麵的話是用粗一點的細麵. 比較沒有感覺.... 麵的筋味是有, 但是面好像跟湯沒有很合.
比較奇怪的是, 白菜的苦味還在裡麵. 不知道店家是覺得白菜吸完湯以後才吃還是..
總之,加一加就明白了為何這家拉麵比較沒有人了! 好啦. 就暫時放在不推薦名單上吧...
如果真的像吃的話...
-------------------------------------------------------------------
熊本ラーメン ひごもんず 品川店
東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン
11:00～23:00
View Larger Map
沒有留言:
張貼留言